setembre 2016

Slow travel, vinyes i bicicletes elèctriques

setembre 15th, 2016|News|

Slow travel és una manera de viatjar. És el turisme sense presses, integrant-se a la destinació, i coneixent els seus habitants i els seves costums. Donat el ritme de vida frenètic que portem gairebé tots, corrent amunt i avall, amb [...]

Els beneficis del vi – Vins ecològics

setembre 15th, 2016|News|

Un vi és saludable quan el procés d’elaboració ha respectat el seu ritme tant al camp  com al celler. És un vi que no ha estat afectat per elements químics agressius que el modifiquin i, de retruc, ens afectin a [...]

Diferencies entre roure americà i francès

setembre 15th, 2016|News|

Tots els tipus de fusta de roure no serveixen per a envellir adequadament el vi. Existeixen dues zones destacades que ens permeten el seu òptim desenvolupament, donada la seva climatologia i les característiques del sòl: Estats Units i França. Tot [...]

Envelliment en botes de vi

setembre 15th, 2016|News|

Para elaborar un gran vino tan importantes son las variedades de uva elegidas y la proporción, el cuidado del viñedo y la vinificación del mismo, así como el tipo de barricas de madera y la duración de la crianza. Un [...]

Load More Posts