Maridatge Vi & Formatges

No existeix cap regla impositiva referent a la relació entre formatges i vins tot és qüestió de gustos. El principal és que es gaudeixi amb plaer. Com a consell per a aquells que vulguin endinsar-se en el complex i apassionant món del maridatge, la proposta és que experimentin el moment amb aquest vi i formatge i s’obrin a totes les possibilitats.

La Visita.

Iniciarem la visita amb una breu explicació de la història de la Finca, des del segle XIV fins a l’actualitat. Està catalogada com a monument històric-artístic per la Generalitat de Catalunya.

A continuació us proposem un passeig per les vinyes observant la fase vegetativa del cep segons època de l’any. Visitarem el celler i coneixerem el procés d’elaboració del vi. Gaudirem de la petita exposició de dibuixos exposats a la Sala dedicada a Dalí, amic íntim de la família.

El Maridatge.

Maridarem quatre formatges procedents de diferents regions, amb 3 vins i un “Clàssic” Penedès (espumós) anomenat Marta.

Durada: 90 minuts aprox.
Preus per persona: 21 €
Grups mínims: 6 persones

En el següent formulari pot ampliar informació.

Nom
Email

Si ho desitja ens pot deixar les seves observacions