Project Description

Vi blanc elaborat a partir de la varietat Muscat de Frontignan i Xarel·lo.

És el nostre primer vi Millennial; jove molt viu, agradable acidesa, modern i molt fresc.

La vinya
Vinyes ecològiques des de 2013 (xarel·lo) i 2016 (Muscat), estan orientades a sud, cap al Mar
Mediterrani, sobre sòls calcaris, de textura franc-sorrenca, poc profunds amb baix contingut en
matèria orgànica.

Notes de tast

Color : groc pàl·lid brillant amb reflexes verdosos.

Aroma : notes de fruita blanca com la pera, poma o préssec d’aigua, notes tropicals com la pinya

i notes florals com la flor de taronger i gessamí.

Maridatge
Acompanya bé arrossos i pastes, així com en aperitius.